院長コラムhead doctor’s blog
出会って15年26.5.1
このコラムでは真面目な事ばかり書いているので、今回は珍しく仕事とは関係のない話しです。
私は2011年に和歌山医大から静岡がんセンターに転勤(国内留学)しました。
がんセンターは大学病院とは全く違う世界で、大学病院では学べない多くの事や真のプロフェッショナルとは何かを身をもって実感し、それが今の私の基礎の一部となっています。
毎朝、富士山を見ながら出勤したのが懐かしいです。
静岡がんセンター時代に伊豆半島のある旅館に宿泊し、そこで1本のワインと出会いました。
それが今は有名ですが、2011年当時はカルトワインと呼ばれていた「KENZO ESTATE」です。
勧めてくれたシェフが偶然和歌山市出身だったこともあり、それ以来私はKENZO ESTATEのファンとなってしまいました。
数多く所有していますが、クリニック開業年の2017年のフルボトル3本は宝物です。
3本を開けるタイミングは、開業10周年の2027年、クリニック閉院時、私又は妻の最後の晩餐と決まっています。
でも実は私、お酒は強くないんです・・・＾＾。
赤ワインを飲みながら聴きたい1曲